Чтобы нож оставался острым между заточками, достаточно регулярно править его на мусате. Керамический мусат Samura S-600 подходит для правки лезвий из стали и керамики. Он не стачивает металл, а выравнивает режущую кромку, продлевая срок службы ножа. Особенно эффективен для японских ножей с твёрдостью 58-63 HRC.
Мусат пригодится для быстрой правки ножей перед работой или после интенсивного использования. Подходит для домашних и профессиональных кухонь. Керамический стержень твёрже стали, поэтому эффективно выравнивает микроскопические загибы на кромке, не повреждая её.
| Зернистость | 600 |
|---|---|
| Назначение | Мусат |
| Производитель | Samura |
| Длина лезвия (мм) | 254 |
| Длина (мм) | 372 |
| Ширина (мм) | 47 |
| Толщина (мм) | 23 |
| Вес нетто (г) | 200 |
| Вес брутто (г) | 231 |